Festa junina precisa de uns drinks, coquetéis e batidas pra esquentar esse frio que chega! O clássico quentão já vem dar as caras por aqui, porque a gente ama tradição, mas pra sacudir um pouco esse barco, venho te ensinar essa batida menos famosa, mas irresistível! Falo menos famosa, mas não significa que não é tradicional. Pode ir perguntar pra sua avó, ela com certeza sabe do que eu to falando.
O amendoim é cultivado em todo o país, e ele é desses ingredientes mágicos que dá o ano inteiro, sem época especifica. A tradição dele nas festas juninas é um mistério até aqui. Mas ele está por todos os lados: paçoca, canjica, pé de moleque e agora numa batida deliciosa! É simples, só tem que bater tudo no liquidificador. O amendoim dá o toque junino pra nossa bebida, e a cachaça se encarrega de esquentar a gente, já que essa batida leva gelo.
batida de amendoim
Imprimir
INGREDIENTES
- 1/2 xíc. de amendoim torrado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xíc. de cachaça
- cubos de gelo a gosto
PREPARO
- Bata tudo no liquidificador;
- Sirva gelado.
NOTAS
Você pode armazenar a batida na geladeira por até 3 dias.
