Cá entre nós: o nome desse restaurante não é o mais atraente, certo? Mas vou contar que no contexto em que ele se encontra no tempo e no espaço, não teria como ter outro nome! O L’Autentic é um restaurante libanês que fica nas Ramblas del Poblenou, um bairro bem pitoresco de Barcelona e não tão frequentado pelo turista comum. Rambla, em castelhano, quer dizer “calçadão”, ou, para os mais refinados, passeio. Cada bairro em Barcelona tem sua rambla, e geralmente têm a mesma configuração: um calçadão arborizado com vários restaurantes e cafezinhos no seu decorrer.
O L’Autentic se chama assim porque em frente a ele, tem outro restaurante libanês e, dizem as más línguas, o L’Autentic estava ali desde bem antes. Então bem justo se chamar assim, né? Vocês já estão cansados de saber que eu tenho um pé no Oriente e é bem difícil desapegar da ideia de explorar sabores provenientes de lá, então, já mereço um ponto porque já estou quase chegando no Ocidente, risos.
Bom, o motivo de termos ido tão longe para comer (longe da minha casa, tá? O Poblenou é um bairro relativamente central e vale muito a pena bater uma perna por lá se estiver por aqui), é que o Taiom já tinha ido lá uma vez com outros amigos e pirou em como a comida era boa, bem servida, saborosa, e o atendimento excelente – as quatro palavras mágicas para me fazer querer conhecer um lugar novo. E não é que esse homem tinha razão? Chegamos lá e já fomos recebidos com um garçom super sorridente e que ficou muito entusiasmado ao sugerir alguns pratos para nós. Seguimos todas as suas sugestões e fomos muito felizes gastando bem pouco para o tanto que comemos, mais ou menos uns $25 euros com comida e bebidas.
Pedimos um prato grande com homus, creme de pimentão, creme azedo, charutinhos de uva, pãezinhos pita e falafel. Além de outro prato delicioso, que, infelizmente eu não me lembro o nome em árabe, que era uma espécie de berinjela agridoce com molho de tomate e grão-de-bico – sério, que delícia. Acho que eu gosto tanto de comida oriental porque sinto que têm mais sabor, sabem? Mais nuances, não sei explicar bem.
Para mim, comer uma boa comida feita com amor por outra pessoa é um dos melhores sentimentos. A necessidade suprema do ser humano não é comer, nem matar a sede, muito menos respirar. A gente precisa se sentir amado, querido, antes de tudo. Comer uma comida feita com amor é isso. E foi assim que me senti no L’Autentic, depois que terminei a noite com um chazinho de menta: amada. A gente prefere não respirar a não ser amado.
Fotos: Luísa Dalé
L’Autentic: Rambla del Poblenou, 92, 08005 Barcelona
