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Notice: A função _load_textdomain_just_in_time foi chamada incorretamente. O carregamento da tradução para o domínio soledad foi ativado muito cedo. Isso geralmente é um indicador de que algum código no plugin ou tema está sendo executado muito cedo. As traduções devem ser carregadas na ação init ou mais tarde. Leia como Depurar o WordPress para mais informações. (Esta mensagem foi adicionada na versão 6.7.0.) in /home2/sunday93/public_html/autoral/wp-includes/functions.php on line 6131

Erro no banco de dados do WordPress: [Table 'sunday93_autoral.wp_stqy_ppress_meta_data' doesn't exist]
SELECT * FROM wp_stqy_ppress_meta_data WHERE meta_key = 'content_restrict_data'


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açafrão Archives - sunday slices https://autoral.sundayslices.com/tag/acafrao/ Fotografia de comida, por Thamires Santiago Tue, 18 Sep 2018 17:02:35 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Golden milk https://autoral.sundayslices.com/golden-milk/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=golden-milk Wed, 25 Jul 2018 15:57:33 +0000 http://autoral.sundayslices.com/?p=3576 Sempre comento por aqui as tendências dentro do mundo da gastronomia. Por mais que as pessoas insistam que não, existe uma onda de popularidade em algumas receitas ou ingredientes que…

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]]> Sempre comento por aqui as tendências dentro do mundo da gastronomia. Por mais que as pessoas insistam que não, existe uma onda de popularidade em algumas receitas ou ingredientes que duram um tempo. Já tem alguns bons meses que o nosso popular açafrão ganhou destaque na cozinha. Suas propriedades anti-inflamatórias, exploradas a centenas de anos pela medicina Chinesa e pela Ayurveda finalmente se tornou massificada!

Quando eu falo finalmente, você deve pensar que eu torci por isso, mas a verdade é que eu adoro essas tendências! Elas permitem que alguns ingredientes incríveis que temos a mão, se tornem protagonistas em receitas simples, que de fato podem trazer benefícios. Aí você me pergunta: se tomar um golden milk pela manhã vai de fato te deixar melhor em alguma coisa… Bom, eu não aguento beber a mesma coisa todos os dias! Amo a falta de rotina na minha rotina, mas acho mesmo que balancear o que usamos no dia-a-dia pode trazer benefícios ao corpo.

Comer não é apenas satisfazer um desejo que a gente tem, é nutrir mesmo. É uma maneira de cuidar de si, de fortalecer o que anda ruim. A gente foi se afastando, ao longo do tempo, da nossa própria comida. De como ela é cultivada, de como ela chega aos mercados, de quantas propriedades ela tem. E sim, é chavão tilelê hippie da modernidade, mas não é, ao mesmo tempo. A medicina Chinesa está aí a centenas de anos batendo nessa tecla: os remédios têm princípios ativos vindos da natureza, porque não entender que incluir na sua dieta aquilo que supre o que está escasso é a melhor forma de nutrição?

Para isso, segura essa receita que sim, pode te ajudar a dar uma boa fortalecida no sistema imunológico! Ah, e não só nele, o açafrão também pode te ajudar em problemas digestivos, ajuda no funcionamento do fígado, alivia as dores do período menstrual e muito mais (mesmo, eu podia fazer uma longa lista). Aproveita o clima de inverno e faça essa bebida quentinha. Só abre a cabeça, porque no primeiro gole pode ser estranho, já que usamos açafrão em receitas salgadas e esse leitinho quente é doce. O nome golden vem daí, o açafrão vai deixar ele bem douradinho. Cuidado para não pesar na medida, ou ele não dilui.

Golden milk

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Serve: 2 Tempo de preparo: Tempo de cozimento:

INGREDIENTES

  • 1/2 + 1/4 xíc. de leite de coco
  • 1/2 + 1/4 xíc. de leite de amêndoas
  • 1 + 1/2 col. de chá de açafrão
  • 1/4 col. de cha de gengibre em pó
  • 1 pau de canela
  • 1 col. de chá de óleo de coco
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Agave a gosto

PREPARO

  1. Leve todos os ingredientes a uma panela e misture;
  2. Deixe amornar e sirva ainda quente.

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