O cuscuz brasileiro é feito a base de mandioca e de milho, o marroquino é feito com sêmola de trigo. O prato tradicional nasceu na África, mais precisamente em Magrebe,…
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Coleslaw
by Thamires Santiago 12/10/2018Eu não sei vocês, mas esse calor de Brasília não me deixa comer comidas muito quentes, como ensopados e cremes. Preciso de pratos refrescantes, urgente! Salada é uma boa escolha,…
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Você sabe montar a lancheira do seu filho de forma saudável? Alguns pais não dão o merecido valor na montagem da lancheira, mas temos que lembrar que a criança precisa…
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Suco Rosa
by Thamires Santiago 03/10/2018Para quem não sabe, o Sunday Slices começou como um blog de receitas para eu registrar o que fazia para a família, assim eu não me perderia na hora de…
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Esse prato de nome complicado que trago hoje é de uma entrada tipicamente grega. Simples de fazer, ela é famosa não somente na Grécia, mas em todo o mediterrâneo, variando…
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Fazia um tempo não me levava pra almoçar, e esse pra mim e um dos meus rituais preferidos. Pois bem, foi o que fiz, sai de casa num sábado para…
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Uma coisa que percebi em Barcelona é a quantidade de restaurantes sustentáveis. Não estou falando de lugares que servem só saladas, mas sim de carnes, peixes, legumes e frutas de…
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Segunda-feira, o restaurante Loca Como Tu Madre lançou um novo menu executivo para o almoço. Os novos pratos são assinados pela Sarah Gomes, uma mulher super empreendedora e com uma…
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Pasta de tomate e balsâmico
by Thamires Santiago 19/09/2018Já ensinei tanta coisa de passar no pão, que confesso que fiquei viciada nas mesmas receitas durante um tempo! A saga de descobrir novas opções começou, e o que eu…
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Pois é. Eu voltei ao Brasil, à minha amada Brasília. Mas como eu comentei na coluna anterior, eu comi em tanto lugar diferente nesse meu último mês barcelonês, que ainda…