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gema Archives - sunday slices https://autoral.sundayslices.com/tag/gema/ Fotografia de comida, por Thamires Santiago Fri, 14 Dec 2018 19:11:46 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Gemada https://autoral.sundayslices.com/gemada/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gemada Fri, 14 Dec 2018 13:43:10 +0000 http://autoral.sundayslices.com/?p=4373 Estamos quase acabando o nosso especial de Natal, e olhando para todas as receitas que fizemos, senti falta de uma simples, mas que desse um afago na alma. O Natal…

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]]> Estamos quase acabando o nosso especial de Natal, e olhando para todas as receitas que fizemos, senti falta de uma simples, mas que desse um afago na alma. O Natal não é sobre morrer de comer, mas sobre estarmos juntos, preenchendo o coração com o amor que nos cerca. Essa receita traduz bem isso, ela é muito simples, ingredientes comuns e especiais.

A gemada é uma receita norte americana, por lá eles chamam de Eggnog. E veja bem, ela foi criada para ser servida no Natal! Lá em cima, o clima nessa época é bem frio e a bebida ajuda a aquecer todo mundo. Para os adultos é acrescentado alguma bebida alcoólica, como o conhaque ou o rum. Fiz uma versão virgem e sem muitos temperos, se quiser ousar coloque noz moscada e cravo na mistura, fica incrível! Sei que o nosso clima é tropical e vamos estar no verão em breve, mas muitos lugares ficam chuvosos por semanas, e o frio que chega com essa água toda, merece um copo quente dessa delícia!

Gemada

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Serve: 1 Tempo de preparo: Tempo de cozimento:

INGREDIENTES

  • 1 gema
  • 1 copo de leite
  • 1 col. de sopa de acúcar
  • 1 col. de chá

PREPARO

  1. Em uma tigela bata a gema e o açúcar até obter uma pasta bem clara;
  2. Acrescente a canela e bata bem;
  3. Ferva o leite e acrescente ele à mistura ainda fervente;
  4. Bata bem e sirva ainda quente.

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