Notice: A função _load_textdomain_just_in_time foi chamada incorretamente. O carregamento da tradução para o domínio soledad foi ativado muito cedo. Isso geralmente é um indicador de que algum código no plugin ou tema está sendo executado muito cedo. As traduções devem ser carregadas na ação init ou mais tarde. Leia como Depurar o WordPress para mais informações. (Esta mensagem foi adicionada na versão 6.7.0.) in /home2/sunday93/public_html/autoral/wp-includes/functions.php on line 6131

Erro no banco de dados do WordPress: [Table 'sunday93_autoral.wp_stqy_ppress_meta_data' doesn't exist]
SELECT * FROM wp_stqy_ppress_meta_data WHERE meta_key = 'content_restrict_data'


Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home2/sunday93/public_html/autoral/wp-includes/functions.php:6131) in /home2/sunday93/public_html/autoral/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
marcaspone Archives - sunday slices https://autoral.sundayslices.com/tag/marcaspone/ Fotografia de comida, por Thamires Santiago Thu, 20 Dec 2018 16:20:17 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Tiramisu https://autoral.sundayslices.com/tiramisu/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tiramisu Wed, 05 Dec 2018 15:15:51 +0000 http://autoral.sundayslices.com/?p=4316 Depois de ensinar o passo-a-passo super simples do queijo mascarpone, voltei pra gente fazer a receita do tiramisù. Se você não conhece essa sobremesa, ela é apenas o doce italiano…

O post Tiramisu apareceu primeiro em sunday slices.

]]> Depois de ensinar o passo-a-passo super simples do queijo mascarpone, voltei pra gente fazer a receita do tiramisù. Se você não conhece essa sobremesa, ela é apenas o doce italiano mais famoso de todos. “Thamires, por que você está ensinando essa receita no especial de Natal?” Bom, o tiramisù nada mais é que o pavê italiano, criado a muito tempo na Toscana (aliás, como já te contei, essas comidas tradicionais sempre dão briga em várias cidades que refutam a origem). São camadas de creme de mascarpone, biscoito e chocolate. Vai dizer que não soa igual ao nosso pavê?

Tiramusù significa “levanta-me”, o que cai como uma luva considerando a combinação de café e chocolate, dois ingredientes considerados estimulantes. Inclusive, são também afrodisíacos, o que explica porque essa receita passou a ser servida em encontros amorosos na Itália. Ela é simples e fica deliciosa para servir gelada como sobremesa.

Tiramisu

Imprimir
Serve: 6 Tempo de preparo: Tempo de cozimento:

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 + 1/2 xíc. de mascarpone
  • 1/2 xíc. de açúcar
  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • 1/4 xíc. de café forte
  • 1/4 xíc. conhaque
  • cacau em pó para polvilhar

PREPARO

  1. Em uma tigela separe as gemas das claras;
  2. Aqueça água em uma panela pro banho maria;
  3. Acrescente metade do açúcar às gemas e bata até formar um creme claro;
  4. Coloque o mascarpone e bata só pra misturar;
  5. Junte a outra metade do açúcar às claras e leve ao banho maria até que o açúcar se dissolva por completo;
  6. Quando tudo estiver bem dissolvido, leve a tigela pra batedeira ou com um mixer bata pra fazer o merengue até formar picos;
  7. Pegue o creme de mascarpone e acrescente 1/3 do merengue, mexa pra deixar homogêneo;
  8. Junto o restante aos poucos e vá mexendo devagar;
  9. Misture o café e o conhaque e va molhando apenas um dos lados do biscoito e imediatamente colocando na travessa pra começar a montagem – uma travessa de 20×30 é um tamanho bom pra isso;
  10. Espalhe metade do creme em cima dos biscoito e repita;
  11. Nivele a segunda camada de creme com uma espátula e cubra com uma plástico filme;
  12. Leve à geladeira por 6h no mínimo;
  13. Na hora de servir, polvilhe com cacau em pó com a ajuda de uma peneira.

O post Tiramisu apareceu primeiro em sunday slices.

]]>