Essas situações frequentes fazem a criança associar que o melhor vem depois – a tal da sobremesa, e que o prato principal é uma obrigação. Dessa forma, você está estimulando o seguinte ciclo: a criança gosta mais da sobremesa e menos do arroz com feijão, consequentemente continuará comendo menos do prato principal e dando mais dor de cabeça para os pais que insistem que a criança coma mais na hora do almoço e menos da sobremesa.

O que podemos fazer se isso estiver muito frequente na sua casa: oferecer a sobremesa junto com o prato principal. Ou seja, não tem mais a categoria “prato principal” e “sobremesa”, agora tudo é “refeição”! Podemos colocar algumas sobremesas mais simples para não atrapalhar tanto o consumo do prato salgado (que é o que realmente queremos que os nossos filhos comam mais). Minhas sugestões são um espetinho de frutas variadas, salada de frutas, pasta de castanha misturada com nibs de cacau, pedaço de bolo integral caseiro.

A quantidade da sobremesa junto com o almoço deve ser pequena. Vamos pensar em, no máximo, 1 pires de café. Afinal, sobremesa é pequena! O ideal é evitar sobremesas a base de lácteos para o cálcio presente nessas sobremesas não prejudicar a absorção de ferro do prato do almoço. Vale ressaltar que para as crianças que comem bem, mas gostam de uma sobremesa pós almoço, o que acham de incentivar fruta como sobremesa? Alguns torcem o nariz, mas fruta pode ser sobremesa também. Além disso, podemos aliar a doçura de uma fruta como a laranja e a sua fonte de vitamina C para melhorar a imunidade do seu filho e ajudar na absorção do ferro do feijão. E não desista, a rotina é a sua melhor amiga pra ajudar na hora de comer!

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Quero compartilhar com vocês sobre alimentação infantil, tanto do ponto de vista nutricional, mas também do ponto de vista de uma mãe que também passa por muitos apuros quando o assunto é alimentação infantil. E não podemos deixar de falar das restrições alimentares na infância e como lidar com elas, porque não é fácil para a criança nem para a família. Algumas crianças também merecem uma atenção especial pelos olhos da nutrição, por exemplo, crianças com síndrome de down ou até crianças autistas. Nessa coluna, vou falar com vocês sobre cada tipo de alimentação que temos nesse mundo da nutrição materno-infantil.

Alimento também é energia! Quem não toma o leite quentinho antes de dormir, porque era assim que a avó fazia? Ou quem não come aquele bolo de cenoura com calda de chocolate, porque tinha no lanche da tarde na casa da mãe? Como eu amo a nutrição e amo comer, eu faço o meu pequeno laboratório de experiências de receitas em casa. Afinal, tem coisa melhor do que unir saúde com o prazer de comer? Dessa forma, eu e minha filhota, somos cobaias de muitas receitas que dão certo e outras nem tanto. O importante é formarmos um paladar saudável e consciente, e isso é com o tempo.

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