Escrevo essa coluna às oito horas da noite, onde a sensação térmica beira os 38 graus. Não sei se sou eu, o verão, a camada de ozónio, o efeito estufa……
Thamires Santiago
Thamires Santiago
Comer é um resgate da memória, daquilo que aprendi com a minha mãe, que aprendeu com a minha avó, e assim caminha o ciclo… Aqui tem uma pitada de muita gente diferente, pessoas que me ajudam a levar esse trabalho adiante, pessoas que me inspiram, receitas de amigos e pessoas queridas. A parte mágica de uma refeição é unir as pessoas ao redor dela, promover uma nova experiência todos os dias ao cozinhar, celebrar as pequenas coisas do dia e agradecer pelas oportunidades. Nosso nome vem daí, dos longos cafés da manhã de domingo, onde a gente reúne a família e põe a mão na massa. Como eu não ando só, trouxe comigo gente que admiro, espero que você se sinta em casa com a gente.
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BebidasCafé da manhãLancheSem glútenSem lactoseVegan
Limonada diurética
by Thamires Santiago 18/01/2019A combinação de hoje é poderosa: limão, abacaxi, chá verde e hortelã! Além de super refrescante, esse combo é extremamente diurético! Essa palavra normalmente atrai muita gente, achando que basta…
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Esta receita é realmente simples e você pode torná-la diferente a cada dia. É simples, por que tem por base a banana e o morango congelado, dois ingredientes básicos para…
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Suco digestivo
by Thamires Santiago 11/01/2019É chegada aquela hora de se alimentar melhor. Quando eu falo que chegou a hora, não é porque você exagerou nas festas de final de ano, porque acredite, não vai…
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O ano virou, mas a nossa temporada de drinks continua, porque um ano que começa no verão merece ser celebrado! A receita de hoje é uma Michelada, um drink mexicano…
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Chegou o dia! Um ano inteiro se encerra e é uma alegria poder comemorar um ciclo nessa coluna. Ao longo desse ano, fizemos mais de cem receitas! Aprendemos juntos as…
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A temporada de festas ainda não acabou! E apesar de amar drinks no geral, tem uma coisa bem chata quando a gente se reúne em casa e faz você mesmo:…
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Chegou ao fim a nossa jornada de natal! Queria finalizar de um jeito especial, então escolhi o biscoito amanteigado pra ensinar aqui. Ontem os meninos decidiram que precisávamos fazer biscoitos…
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