Uma das minhas ideias para esta coluna é falar sobre a versatilidade dos ingredientes, porque um mesmo vegetal pode ser usado de muitas formas diferentes, e eu acho isso o…
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Minha segunda dica para simplificar a cozinha vegana não tem nada a ver com o que a gente faz na cozinha e sim com o que fazemos fora dela. Como…
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No mês passado, eu estava em Porto Alegre dando uma aula e saí para almoçar com três amigas. Fomos no Urban Farmcy – um lugar vegetariano delicioso – e passamos…
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Marque as opções que mais descrevam a sua situação atual na cozinha: ( ) eu gostaria de cozinhar mais em casa mas não tenho tempo/paciência/disponibilidade ( ) não sei como fazer para…
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Existem duas coisas que eu sei fazer bem: escrever e simplificar. Simplificar é mais uma necessidade do que uma vontade, já que eu não funciono bem no meio do “muito”:…