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Eu sempre amei o cheiro do café, a maneira que ele preenche a casa com uma sensação de conforto, porque café lembra casa cheia, visita de fim de dia, aquele…

Gente, essa é minha primeira coluna, então vou contar para vocês: eu sou um ser humano muito disciplinado na dieta durante a semana – nível blogueira fitness, juro. Mas, sempre…

Faz três meses que me mudei para São Paulo, e em meio a todo um turbilhão interno e externo que significa uma mudança, pude encontrar lugares de respiro e acalanto…

Expositores de diversos setores da gastronomia receberão donos de restaurantes, lanchonetes, bares e padarias na 1ª edição da Food Service Brasília Expo. A feira será de 17 a 19 de…

Os produtores de alimentos artesanais já podem comemorar uma melhoria para expansão do comércio do setor. Com a aprovação do projeto de lei da Câmara dos Deputados (PLC 16/2018), nesta…

Seguindo a onda de países como a França, Noruega, Índia, Bélgica e Costa Rica, onde o plástico é um material banido, o Senado aprovou na última terça-feira, dia 17 de…

Considerado um dos maiores consumidores de proteína animal, o Brasil apresenta um contraponto interessante: está em primeiro lugar mundialmente na campanha Segunda Sem Carne (SSC). São mais de 100 municípios…

Falar de comida e da Itália não é fácil. E principalmente, da Sicília. Seria injusto tentar resumir em uma viagem de quatro dias a riqueza de uma das regiões mais…

Em mais uma das inúmeras conversas semanais que tenho com essa pessoa/prima maravilhosa (Thamires), estávamos falando sobre a ampliação do blog para um portal, e vi nela uma empolgação contagiante.…

Eu tinha reservado meu dia hoje para comer calçots. Calçots, em catalão, são um tipo de cebolinha bem típico da região, muito apreciado pela população local. Durante os meses de…