coluna

Muitos dos meus livros foram garimpados em viagens por aí. Aliás, viajar para descobrir novos sabores, culturas, lugares e pessoas é uma grande paixão de nossa família, por isso, muitas…

Depois de dois anos e meio morando em Barcelona, finalmente fui conhecer a capital! É engraçado pensar que já a um tempo considerável por aqui, deixei Madri para tão depois.…

Palermo, a Street-food e o umbigo do mundo: Ballaro. Palermo é conhecida na Sicília por ser a capital do street-food, comida de rua e ambulante. Analisando a economia italiana, compreendemos…

Existem duas coisas que eu sei fazer bem: escrever e simplificar. Simplificar é mais uma necessidade do que uma vontade, já que eu não funciono bem no meio do “muito”:…

A primeira vez que experimentei gaspacho foi na casa de uma das mulheres mais inspiradoras em minha vida, minha prima Ana, e a segunda vez foi em Paris. Ana influenciou…

Gente, essa é minha primeira coluna, então vou contar para vocês: eu sou um ser humano muito disciplinado na dieta durante a semana – nível blogueira fitness, juro. Mas, sempre…

Falar de comida e da Itália não é fácil. E principalmente, da Sicília. Seria injusto tentar resumir em uma viagem de quatro dias a riqueza de uma das regiões mais…

Eu tinha reservado meu dia hoje para comer calçots. Calçots, em catalão, são um tipo de cebolinha bem típico da região, muito apreciado pela população local. Durante os meses de…

Gente, eu vim ao mundo assim, louca por comida. Desde pequena meus pais enchiam a boca para dizer o quanto eu comia de tudo, fato que hoje só dificulta meu…

Eu que não sei muito bem de onde vem minha relação com a comida, vos falo, caro leitor: Eu tenho apenas vinte três anos e quando olhos para trás e…