Se tem algo que me diverte é ir a feiras e mercados. Adoro as cores e formas dos vegetais frescos, a diversidade de cheiros das comidas preparadas ali, o burburinho…
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Você provavelmente já ouviu falar em Yotam Ottolenghi. O conheci em um dos meus passa-tempos prediletos: assistindo a programas de culinária na TV. Yotam é um cozinheiro apaixonante: nascido e…