Natal é uma época muito especial pra mim. Quando criança era a data de reunir os primos todos, brincar a noite inteira, comer uma comida sem igual e ainda ganhar…
-
-
Há alguns anos alguém fez a brilhante descoberta da aquafaba! A aquafaba nada mais é que a água de cozimento do grão de bico. Você cozinha o grão de bico…
-
Comecei uma prática pra deixar minhas manhãs menos malucas: preparar de antemão o lanche dos meninos. Se já contei isso aqui antes, vocês me perdoem, a minha memória é assim…
-
Cozinhar pode ser difícil sim, pode ser bagunçado, ocupar tempo e dar errado. Eu não tenho solução mágica pra te dar, só tenho uma dica honesta: isso passa quando cozinhar…
-
Segunda receita da nossa sequência pra esquentar os dias de chuva: creme de cenoura. Pode parecer uma receita bem simples (em termos de sabor, pois se falarmos de praticidade, ela…
-
Essa temporada de chuva no final do dia me dá vontade de aproveitar a mudança de clima pra comer um creme no jantar. Pensando no cheiro de terra molhada que…
-
Se você, assim como eu, ama panquecas, precisa agradecer aos franceses por essa receita coringa! Ao contrário do que todos pensam, os americanos não são os inventores das panquecas, e…
-
Semana passada fui conhecer um novo lugar em Brasília, o Galpão 17. A proposta é promover um espaço para quem ama motor, rock e cerveja poder chamar de seu, e…
-
Tinha um tempo que não fazia bolo, resolvi aproveitar o feriado para testar uma receita de bolo invertido de laranja. Confesso que fazer o bolo com a laranja com casca…
-
O cuscuz brasileiro é feito a base de mandioca e de milho, o marroquino é feito com sêmola de trigo. O prato tradicional nasceu na África, mais precisamente em Magrebe,…