Lanche

Vou começar pelo seu pensamento inicial: Thamires, receita de smoothie nesse frio de Brasília? Sim, nesse frio que começa com 11ºC logo de manhã, mas que as 15h chega a…

Há algum tempo falei que estava à procura de novas receitas de bolo, pra variar mais o cardápio aqui em casa… Aproveitei o desapego de alguns livros de culinária que…

Lá atrás, no começo do começo dessa jornada de fotografia gastronômica, me deparei com uma marca que até hoje segue comigo e pela qual minha paixão e admiração só aumenta……

Queria saber quando foi que me apaixonei por essa pasta de grão-de-bico, quando nos descobrimos eu e ela… Tenho ascendência árabe, mas sabe lá Deus de quantas gerações passadas e…

Confesso aqui, nem todo dia eu me empolgo pra ir à cozinha… Como meu trabalho é flexível, cada dia é de um jeito! Uma rotina sem rotina, sabe? Um caos…

Esse bolo de fubá e o molho 4 queijos de comer com grissini são as comidas de que mais me lembro ao crescer. A receita é da minha avó, que hoje já…

O guacamole é uma iguaria que vem do México, o povo Asteca criou o prato depois que os espanhóis chegaram por lá. O nome explica bem, significa molho de abacate.…

Eu AMO bolos!!! Mas é amor mesmo, de longa data… Não sei fazer tantos sabores e variedades, nem aperfeiçoei minhas habilidades pra fazer coberturas e recheios. Então eu gosto de…

Passei por uma fase obcecada por cookies… Só que isso era um problema porque eu não sabia fazer, e as receitas que tentei eram oleosas demais. E, pra comer essa…

Sábado à noite é aquela hora na minha vida que penso no café de domingo. Meio louca, né? Mas é que o café de domingo para mim tem cheiro de…