Vim ensinar o segundo acompanhamento da moqueca de banana-da-terra que vou fazer na semana que vem! A farofa de dendê já fez tanto sucesso, que ela virou foi acompanhamento do…
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cozinha
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Época de frio e a imunidade da criançada despenca! Alguns SUPER alimentos podem ajudar a fortalecer a imunidade dos nossos filhos por conterem nutrientes importantes que participam do nosso sistema…
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Sempre bato na tecla da comida como um lugar de tradição e cultura, e não é à toa! Nossa comida tem muita história para contar, principalmente no nosso país, onde…
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Olha, ninguém consegue ser 100% gourmet ou natureba. Sempre existe um produto que a gente não vive sem, mas que sabe que não é dos melhores para gente. Aqui em…
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Scones são uma comida bem típica escocesa, apesar dos ingleses e irlandeses também fazerem bastante. Os scones podem ser tanto salgados quanto doces, com ingredientes na massa para dar textura…
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No mês passado, eu estava em Porto Alegre dando uma aula e saí para almoçar com três amigas. Fomos no Urban Farmcy – um lugar vegetariano delicioso – e passamos…
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Sou de fases, acho que a maiorias das pessoas é. Empolgada com a massa da empada e a massa da tarte tatin, vou te ensinar hoje a base pra fazer…
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Segundo as histórias, a famosa torta invertida de maçã foi criada em um belíssimo acidente. Enquanto conversava com os clientes, Stéphanie Tatin, notou que não havia ainda preparado a sobremesa,…
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Londres é uma cidade enorme, diversa e cheia de excelentes opções para explorar quando falamos de gastronomia. Durante o verão é divertido passear pela cidade florida, cheia de gente curtindo…
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O meu primeiro encontro com a Casa de Francisca aconteceu bem por acaso em uma das minhas primeiras caminhadas em São Paulo. Em meio ao alvoroço típico do centro, dei…