Sou de fases, acho que a maiorias das pessoas é. Empolgada com a massa da empada e a massa da tarte tatin, vou te ensinar hoje a base pra fazer…
Sobremesas
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Segundo as histórias, a famosa torta invertida de maçã foi criada em um belíssimo acidente. Enquanto conversava com os clientes, Stéphanie Tatin, notou que não havia ainda preparado a sobremesa,…
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Cocada no forno da minha casa, quentinha, tem o ano todo. Eu podia parar esse post bem aqui, porque você e eu sabemos bem que não precisamos de nenhuma explicação…
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Em Brasília, tem uma quermesse bem tradicional que acontece entre os dias 1º e 13 de junho, na Igrejinha de Nossa Senhora de Fátima. É um esquenta para quem ama…
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A canjica é um dos pratos mais tradicionais das festas juninas, o nome dele pelo país passa por mudanças e adaptações locais. No nordeste se chama munguzá, em Minas piruruca,…
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Desde a “gourmetização” da comida, os brigadeiros de diversos sabores sobrevivem muito bem nas ondas da moda que vai e vem. De uns anos para cá, lojas especializadas já produzem…
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Tenho certeza que essa receita vai dividir opiniões, mas tudo bem. A verdade é que maçã do amor é uma receita bem simples, um caramelo em cima da maçã. Só…
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Amendoim sempre brilha muito nessa época do ano! Ele é um ingrediente versátil, utilizado tanto para doces, quanto para pratos salgados. No pé de moleque, ele tem papel principal, ao…
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Decidi há algumas semanas que faria aqui no site um especial de festa junina! Porque convenhamos, essa época do ano é riquíssima em cultura gastronômica e a gente precisa por…
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Essa receita é uma sobremesa clássica, que a gente cresce comendo por aí e acha muito complexa pra tentar em casa, mas eu vim aqui pra te contar que, apesar…