Chegou ao fim a nossa jornada de natal! Queria finalizar de um jeito especial, então escolhi o biscoito amanteigado pra ensinar aqui. Ontem os meninos decidiram que precisávamos fazer biscoitos…
cozinha
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Semana passada a gente ensinou a gemada, uma receita clássica que ficou famosa depois que os norte americanos adotaram a bebida no natal como tradição. Confessei que a bebida quente…
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Enquanto no Brasil as festas dividem as pessoas em dois grupos, os pró uva passa e os contra uva passa; na Itália temos o Panetone versus o Pandoro. O Pandoro,…
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Todo mundo tem vontade de conhecer algum lugar. O sonho da minha mãe era viajar de carro pela Itália e ela decidiu realizar o desejo dela no aniversário de 60…
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Estamos quase acabando o nosso especial de Natal, e olhando para todas as receitas que fizemos, senti falta de uma simples, mas que desse um afago na alma. O Natal…
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AcompanhamentosEntradasReceitasSaladasSem glúten
Salada de pecãs com gorgonzola
by Thamires Santiago 12/12/2018Chegou a época das confraternizações, e pra quem recebe as pessoas em casa, montar um menu pode ser desafiante! Muita gente com hábitos diferentes, a dúvida de servir jantar ou…
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Entrar no Benedita é como chegar em casa e querer tirar sapatos. E por mais que existam muitos restaurantes que prezem pelo o conceito de retorno à comida caseira, os…
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Depois de ensinar o passo-a-passo super simples do queijo mascarpone, voltei pra gente fazer a receita do tiramisù. Se você não conhece essa sobremesa, ela é apenas o doce italiano…
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Morar fora parece conto de fadas aos olhos dos outros. Morar em Paris, então, nem se fala. Perdi a conta de quantas vezes ouvi um “uau, deve ser super legal”,…
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“A vida é a arte do encontro, embora haja tanto desencontro pela vida”, já dizia Vinicius de Moraes, e a tal arte do encontro sempre me fascinou, aliás, acho que…