Confesso aqui, nem todo dia eu me empolgo pra ir à cozinha… Como meu trabalho é flexível, cada dia é de um jeito! Uma rotina sem rotina, sabe? Um caos…
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Esse bolo de fubá e o molho 4 queijos de comer com grissini são as comidas de que mais me lembro ao crescer. A receita é da minha avó, que hoje já…
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O guacamole é uma iguaria que vem do México, o povo Asteca criou o prato depois que os espanhóis chegaram por lá. O nome explica bem, significa molho de abacate.…
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Já contei que ano passado fiz uma promessa de ficar sem chocolate por 2 anos? Sim, eu fiz essa grande loucura. Eu não sabia o tanto que eu gostava de…
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Ok, eu confesso: não sou fã do combo arroz com feijão. Claro, ir pra casa da minha mãe e comer aquele tempero que só ela sabe fazer é indescritível, e,…
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Eu AMO bolos!!! Mas é amor mesmo, de longa data… Não sei fazer tantos sabores e variedades, nem aperfeiçoei minhas habilidades pra fazer coberturas e recheios. Então eu gosto de…
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Passei por uma fase obcecada por cookies… Só que isso era um problema porque eu não sabia fazer, e as receitas que tentei eram oleosas demais. E, pra comer essa…
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Grissini têm uma memória afetiva muito especial na minha vida. Quando eu era criança, minha mãe fazia em ocasiões especialíssimas um molho quatro queijos que eu simplesmente achava que era…
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Vamos falar sério: se você curte cozinhar já percebeu que na gastronomia também tem tendências e as coisas “da vez”, né? O que é muito legal, se parar para pensar…
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Sábado à noite é aquela hora na minha vida que penso no café de domingo. Meio louca, né? Mas é que o café de domingo para mim tem cheiro de…