Guia Michelin 2018

Conhecido como o “hors concours” da premiação gastronômica, o Guia Michelin entregou suas concorridas estrelas a mais dois restaurantes brasileiros, nesta segunda-feira (7),  no Hotel Unique, em São Paulo. Os vencedores da noite e que levaram duas estrelas são o Tuju (São Paulo) e o Oro  (Rio de Janeiro). O restaurante D.O.M. (São Paulo) manteve suas duas estrelas pelo quarto ano consecutivo. Eles estão na quarta edição do Guia Michelin Rio e São Paulo 2018 por serem consideradas casas requintadas e que vale conhecer, como especifica o prêmio. Na América Latina, somente o Brasil possui restaurantes que levam a classificação francesa. Integrando o time de restaurantes com uma estrela, entram na lista o Ryo, liderado pelo sushiman Edson Yamashita, e o Tangará.