O Born é um bairro que gosto muito em Barcelona, tem de tudo: lojinhas locais, restaurantezinhos, igrejas lindas, mercado de rua, cheio de plantas. É lindo. É o bairro perfeito para flanar – andar por aí sem rumo, sem pressa, e com o olhar bem atento aos detalhes.
Um desses dias flanando por lá, em uma das ruazinhas logo no início do bairro, de quem vem do centro, eu passei pelo Cat Bar e fiquei interessada por ter uma fachada diferentona e por ser vegan (eu não sou, mas sou entusiasta). Parei, olhei da porta o ambiente interno e prometi à mim mesma que voltaria para conhecer. É que nesse dia eu tava sem fome.
Algumas semanas depois, voltei, como prometido – promessa de comida é tipo pecado se for quebrada, né? Você entra e já percebe que vai ser difícil sentar nas mesinhas da frente, já que tá quase sempre cheio no horário de comer, mas nunca lotado apinhado de gente, apenas cheio. Elegantemente cheio. Risos. A atendente do balcão te direciona para as mesinhas lá do fundo e te traz o menu e comandas pra gente anotar o pedido e levar de volta no balcão, logo, não tem serviço de mesa. A idéia é ter uma dinâmica um pouco mais rápida do que de uma hamburgueria normal.
O cardápio é bem enxuto. Você escolhe entre uns 4 ou 5 tipos de hambúrguer (com ou sem pão, com ou sem batatas de acompanhamento), pede a bebida no balcão, paga tudo já no momento do pedido e em menos de 10min chega a comida à mesa. E tudo saiu uns 21 euros, não me lembro exatamente mas é nessa faixa, nada absurdo. É um fast-food com cara de gourmet. Fast-food só no quesito ser rápido, que fique claro! Porque minha amiga, que hambúrguer gostoso e farto, viu? Eu pedi um de feijão preto (amo/sou feijão) e o Taiom um de pesto com espinafre, mais as batatas bravas (típico petisco catalão) de acompanhamento. Mesmo pedido das duas vezes que fomos lá, difícil desapegar. Taiom pediu uma das variadas opções de cerveja artesanal que eles têm e eu uma limonada. Cerveja me empapuça muito, imagine o combo cerveja + feijão? Pois é.
A gente passou uns 20 minutos comendo e conversando sobre como é bom comer comida boa e tão cheia de sabor, além de outras amenidades, levantamos, pegamos nossas coisas e partimos. Sim, rapidinho assim, que nem a coluna de hoje.
Fotos: Luísa Dalé
CatBarCAT: Carrer de la Bòria, 17, 08003. Barcelona +34 693 58 47 00
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