Agora que a gente está chegando no quarto drink em sequência, e esse não tinha um super nome chamativo, fui pesquisar como as bebidas são nomeadas, e descobri que não posso ficar chamando tudo que eu vejo de drink, infelizmente. Drinks são bebidas compostas por apenas dois ingredientes: uma base e um complemento.
Os coquetéis são mais complexos, com diferentes ingredientes: licor, frutas, sucos… E não bastasse isso, existem três tipos de coquetéis. Batidos tem uma mistura mais difícil de executar, e para isso é preciso usar a coqueteleira, assim batemos para misturar e incorporar melhor. Os mexidos são mais fáceis de misturar, bastando uma colher longa, conhecida como bailarina, que é o caso do mojito que fizemos na segunda-feira. E por último, os montados, que são aqueles que os líquidos têm densidades diferentes e já são montados no próprio copo de servir, para dar um visual diferente, que é o caso do clássico Sex on the beach.
Então, o coquetel de hoje é um batido na coqueteleira. Uma mistura de limonada, amoras, vodka e açúcar. Aí você me fala: “poxa Thamires, esse lance de drinks e coquetéis parece caro demais, não tenho nada para fazer e não vou comprar”. Você não precisa de coqueteleira, bailarina ou copo dosador! Um pote de vidro com tampa pode ser a sua coqueteleira. Aquele pote de palmito, óleo de coco… Coloca tudo nele e chacoalha com gingado. Copo dosador? Qualquer copo de shot tem por volta de 50ml, o dosador tradicional também. A bailarina pode facilmente ser um hashi, uma colher de misturar suco na jarra… Vamos descomplicar, beber bebidas deliciosas em casa sem precisar dirigir e sem gastar os olhos da cara!
coquetel de limão com amora
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- 120ml de limonada
- 6 amoras congeladas
- 1 col. de sopa de açúcar
- 1 dose de vodka
- gelo