Queria escrever sobre meu restaurante favorito daqui de Barcelona e por coincidência minha amiga que me levou lá pela primeira vez estava aqui de férias. Mobilizei a Lu (nossa amada colunista aqui do SS), o Taiom e fomos todos. Chegando lá, o restaurante estava fechado por problemas de luz no bairro e por sorte nos indicaram outro da mesma rede, lá na rua Las Ramblas. Fomos caminhando, mortos de fome e eu um pouco desapontada por não ter tido a oportunidade de comer onde eu queria. Mas gente, durou quase nada minha tristeza! Chegamos no Louro Centro Galego e já lembrei na hora que um amigo tinha ido e recomendado muito.
O gerente do outro restaurante havia avisado a recepcionista do Louro que íamos, então, já tínhamos mesa. Quando chegou o cardápio ficamos meio perdidos, porque a carta era em galego e não entendíamos nada, mas no fim deu tudo certo! Um dos nossos petiscos favoritos foi o pimiento de padrón, a Lu já falou sobre ele aqui no SS, originalmente da Galícia. Bem, estávamos no Centro Galego, mas não tinha essa maravilha no cardápio! Pedimos e eles fizeram mesmo fora da carta, então, só aí já ganharam nossos corações.
A Lu e eu somos quase vegetarianas, comemos algumas vezes coisas do mar, então pedimos mexilhões galegos com molho curry e folha de louro (9€) e estava espetacular! A Mari pediu o croquete de cozido galego, que é à base de porco e o Taiom pediu torradas com sardinha defumada e queijo de cebreiro (10€), tudo muito gostoso, bem apresentado e acompanhados de vinho branco. Já bem animados com nossas entradas, pedimos dois tipos de prato principal: o risoto de cogumelos da temporada com queijo de tetilla e o filé de merluza de pincho com um molho incrível, couve-flor e chips de alho.
Para a minha felicidade, comi minha sobremesa favorita com uma pequena variação, era o petit gateau de chocolate com sorvete de manjericão e a Lu pediu espuma de queijo com maçã e avelãs. Essa rede de restaurantes costuma ter funcionários muito simpáticos e super atenciosos (uma raridade aqui). Como chegamos no Louro por acaso, já que o outro restaurante estava fechado e tínhamos reserva, nos deram de presente no fim do jantar taças de espumante Cava com framboesa, fora os chupitos (shots) de licor que vieram junto com a conta. Por sinal, comemos bastante e cada um teve que pagar só 29€! Saldo mais que positivo para uma mudança de planos em cima da hora.
Louro – centro galego: Rambla dels Caputxins, 37, 08002 Barcelona.
Fotos: Luísa Dalé