Casar é uma experiência sem precedentes, em todos os aspectos. Dividir lar, cuidados, responsabilidades, a cama, o banheiro, o último pedaço de lasanha… Agora, uma das coisas mais especiais e…
Thamires Santiago
Thamires Santiago
Comer é um resgate da memória, daquilo que aprendi com a minha mãe, que aprendeu com a minha avó, e assim caminha o ciclo… Aqui tem uma pitada de muita gente diferente, pessoas que me ajudam a levar esse trabalho adiante, pessoas que me inspiram, receitas de amigos e pessoas queridas. A parte mágica de uma refeição é unir as pessoas ao redor dela, promover uma nova experiência todos os dias ao cozinhar, celebrar as pequenas coisas do dia e agradecer pelas oportunidades. Nosso nome vem daí, dos longos cafés da manhã de domingo, onde a gente reúne a família e põe a mão na massa. Como eu não ando só, trouxe comigo gente que admiro, espero que você se sinta em casa com a gente.
-
-
Café da manhãChocolateReceitasSem lactoseSobremesasVegan
cookie vegano
by Thamires Santiago 07/02/2018Lancei um novo desafio a mim mesma: uma receita por semana, vegana, aqui no site. Essa minha caminhada rumo a uma vida com menos crueldade é longa, e preciso explorar…
-
AcompanhamentosEntradasJantarReceitasSem glútenSem lactoseVegan
batatas ao forno
by Thamires Santiago 05/02/2018Batatas assadas no forno, não parece uma receita muito interessante, ou que demanda alguma pitada mais especial no modo de preparo, né? Eu também achava até me deparar com uma…
-
Eu falo muito de memória afetiva na cozinha, e essa talvez seja a receita que mais me desperta essa sensação: a comida tem história, tem memória e conta muito sobre…
-
Eu amo gnocchi, e achava que era uma trabalheira surreal pra fazer. Hoje em dia faço numa boa para o jantar, mas confesso que são muitas etapas e suja sim…
-
Quem tem criança em casa vive um dilema maravilhoso (ironia aqui): cada semana elas comem em uma proporção. Na nossa casa, o consumo de bananas é surreal: sempre comem pelo…
-
A mousse tem origem francesa e hoje em dia pode ser encontrada em mil variações de sabor! A de maracujá é bem brasileira e faz umas das combinações mais atrativas…
-
A maioria das receitas aqui do site tem uma bela história por trás, seja de descoberta, seja através de laços que fiz com a comida pelas pessoas… O macarrão de…
-
EntradasJantarReceitasSaladasSem glútenSem lactose
salada de lentilha
by Thamires Santiago 03/01/2018Reunião em volta da mesa já é bom, quando reúne amigas de infância, comida boa e aquela força tarefa para limpar tudo… Melhor coisa do mundo!!! Numa dessas refeições aprendi…
-
Há um tempo fui chamada para fotografar o curso da Patricia Helu. Já a seguia no Instagram e o convite caiu como uma luva! Primeiro, porque existe uma admiração enorme…
